Details: Written by: Whiskypedia; Category: Meer

Cijfer: 9,6

Fantastische whisky. Van voor de sluiting en inmiddels al weer open. Maar buiten dat feit is dit een werkelijke topper.

Niet de turf of rook die ik zo lief heb maar dubbel en dwars goed gemaakt door hout, honing, bloemen....Een whisky met een verhaal!!

Deze whisky kocht mijn vader in Schotland in de Bladnoch distilleerderij toen deze eigenlijk al dicht ging op vakantie met Mams. Ik was toen 12 jaar en toen hij hem thuis uitpakte zij hij tegen mij: " Deze maken we open als je gaat trouwen." 31 jaar later....toen Mayra werd geboren besloten we dat een geboorte van een kind ook geldig was. We hebben hem toen Mayra de eerste dag thuis was in Mayra haar kamertje open gemaakt......daar hebben we geproost op een mooi leven voor die kleine. Heel bijzonder....Opa, Papa en dochter in 1 kamer met een hele oude whisky. Inmiddels is de Bladnoch distillery weer open en heb ik op een proeverij een glaasje geproefd. Maar de oude "deze" blijft toch het lekkerst en het meest bijzonder. Ook omdat Opa hem kocht in een tijd dat Whisky nog helemaal geen Hype was.

Hieronder zie je "May"....Net uit het zieken huis. We maken de Bladnoch open May en we Toasten op en mooi, gelukkig en gezond leven voor jou!!!

De kleine flesjes zijn voor jou als je oud genoeg bent!.

Details: Written by: Whiskypedia; Category: Meer

Spaanse Malt Whisky's

Bij Malt Whisky denk je niet gelijk aan Spanje. Maar net als veel Europese landen (denk aan Nederland, Duitsland, Frankrijk, Belgie) heeft ook Spanje een aantal goede Malt Whisky's. Hieronder een greep:

DYC
Doble
Mag 5
Jaume
1818
Glen Life
Old Level
Takensap Whisky Calavera
Embrujo de Granada
Nomad Outland

Als behalve Ierland en Schotland er 1 Europees land is welke recht heeft van spreken is het wel Spanje. De Malt Whisky's maar ook de Blends zijn groot geworden door de opslag in Spaanse sherry vaten. Ook nu (sinds 2014) zijn sherry vaten, samen met bourbon en nieuwe eikenvaten, nog steeds de groots vertegenwoordigde en meest gebruikte vaten in de whisky opslag.

De meest populaire en ook exclusieve zijn de (Spaanse) Pedro Jimenez en Oloroso. De grote merken hebben bijna allemaal wel een variant op deze vaten gerijpt.
Dit zijn vrij dure vaten om gebruikt te kopen en dit is dan ook de rede dat ze niet vaak door de wat mindere goden gebruikt worden.

Een van de oudste Spaanse whisky producenten is "DYC" (Destilerías y Crianza) wat zoveel betekend als gedistilleerd en bewaard.
Deze producent is groot geworden met het maken van Blend whisky (al meer als 50 jaar) maar sinds enkele jaren ook bezig met het produceren van een mooie Malt versie.

Hoewel ze dit al enige jaren doen is het besef in Spanje nog niet zo erg doorgedrongen. De Malt versie is gewoon in grote Spaanse supermarkten verkrijgbaar tegen ik mag wel zeggen hele schappelijke prijs. Vraag je in een Slijterij of Speciaal zaak naar een Spaanse malt staan ze je raar aan te kijken.

Ik was al erg onder de indruk van de blend versie maar de Malt is echt zeer goed van Smaak. Lekker zacht maar lange smaaktonen en een klein ziltje in de smaak.

Ik heb een mail gestuurd naar DYC om ze te vertellen dat ik de Malt versie erg lekker vond en dat ze er meer rugbaarheid aan zouden moeten geven. Meer reclame en meer bekendheid. Als dank kreeg ik (zie onder) een vijftig jarig bestaand jubileum versie en een Malt versie.

Details: Written by: Whiskypedia; Category: Meer

Details: Written by: Whiskypedia; Category: Meer

Gebied	Distilleerderijen
Campbeltown	Glen Scotia Glengyle Springbank
Highlands	Aberfeldy Arbikie Ardmore Ardnamurchan Balblair Ben Nevis Blair Athol Brora Burn o’Bennie Cairn Clynelish Dalmore Dalwhinnie Deanston Dornoch Edradour Fettercairn Glen Garioch Glen Ord Glencadam Glendronach Glenglassaugh Glengoyne Glenturret GlenWyvis Invergordon Knockdhu Loch Lomond Malt Loch Lomond Grain MacDuff Ncn’ean Oban Persie Pulteney Royal Brackla Royal Lochnagar Strathearn Teaninich Tomatin Tullibardine Wolfburn 8 Doors
Islands	Abhainn Dearg Isle of Harris Highland Park Lochranza Isle of Jura Lagg Isle of Raasay Scapa Talisker Tobermory Torabhaig
Islay	Ardbeg Ardnahoe Bowmore Bruichladdich Bunnahabhain Caol Ila Kilchoman Lagavulin Laphroaig
Lowlands	Aberargie Ailsa Bay Annandale Auchentoshan Bladnoch Bonnington The Borders Cameronbridge Clydeside Crafty Daftmill Eden Mill Falkirk Girvan Glasgow Glenkinchie Holyrood InchDairnie Jackton Kingsbarns Lindores Abbey Lochlea Lone Wolf North British Starlaw Strathclyde
Speyside	Aberlour Allt A’Bhainne Auchroisk Aultmore Ballindalloch Balmenach Balvenie BenRiach Benrinnes Benromach Braeval Cardhu Cragganmore Craigellachie Daluaine Dalmunach Dufftown Glen Elgin Glen Grant Glen Keith Glen Moray Glen Spey GlenAllachie Glenburgie Glendullan Glenfarclas Glenfiddich The Glenlivet Glenlossie Glenrothes Glentauchers Inchgower Kininvie Knockando Linkwood Longmorn The Macallan Mannochmore Miltonduff Mortlach Roseisle Speyburn Speyside Distillery Tamdhu Tamnavulin Tomintoul Tormore

Details: Written by: Whiskypedia; Category: Meer

Regio	Distilleerderij	Whiskymerken
Leinster	Cooley Distillery	Tyrconnell, Kilbeggan, Connemara, Greenore
Leinster	Kilbeggan Distillery	Kilbeggan
Leinster	Slane Distillery	Slane Irish Whiskey
Leinster	Pearse Lyons Distillery	Pearse Original, Pearse Founder’s Choice
Leinster	Teeling Distillery	Teeling Small Batch, Teeling Single Malt, Teeling Blackpitts
Leinster	Powerscourt Distillery	Fercullen
Leinster	Boann Distillery	The Whistler
Leinster	Tullamore Distillery	Tullamore D.E.W.
Leinster	Glendalough Distillery	Glendalough 7yo, 13yo, Mizunara Finish
Leinster	Royal Oak Distillery	Writers’ Tears, The Irishman
Munster	Midleton Distillery	Jameson, Redbreast, Green Spot, Yellow Spot, Powers, Midleton Very Rare
Munster	Clonakilty Distillery	Clonakilty Single Batch, Port Cask
Munster	Dingle Distillery	Dingle Single Malt, Dingle Batch Series
Munster	West Cork Distillers	West Cork Single Malt, Bog Oak Charred
Munster	Blacks Distillery	Blacks Irish Whiskey
Connacht	Connacht Distillery	Conncullin, Ballyhoo
Connacht	Micil Distillery	Micil Inverin, Micil Heritage
Connacht	Achill Island Distillery	Irish American Whiskey
Ulster	Bushmills Distillery	Bushmills Original, Black Bush, 10yo, 16yo, 21yo
Ulster	Echlinville Distillery	Dunville’s, Echlinville Single Estate
Ulster	Hinch Distillery	Hinch 5yo, Hinch 10yo
Ulster	Copeland Distillery	Copeland Irish Whiskey
Ulster	Titanic Distillers	Titanic Irish Whiskey
Irish Grain	Great Northern Distillery	Veel private labels (o.a. Hyde, McConnell’s, The Whistler)
Irish Grain	Midleton Grain	Jameson Grain, Powers Grain
Irish Grain	Cooley Grain	Greenore

Ierse Whiskey's

Bushmills
Tullamore Dew
Jameson
Teeling
Lambay
Connemara
Roe & Co
Redbreast
Paddy
Mitchell & Son
Kilbeggan
Writers Tears
Tyrconnell
Clontarf
The Irishman
Wild Geese
Danny Boy
Midleton
Knappoque
Locke's
Kinahan's
Hyde
Crested Ten
Inishowen
Power's